22 de agosto de 2016

5 motivos para não fazer a dieta da proteína

Saiba os 5 motivos para não fazer a dieta da proteína pela opinião da nossa nutricionista Larissa Santana.

1) Não entendo por que as pessoas colocam os carboidratos (arroz, batata, mandioca macarrão, pão, torrada…) como os vilões e as proteínas (carnes de peixes, carne de aves, carne de boi, ovos…) como a melhor solução para o “corpo perfeito”. Entendam, tudo é questão de equilíbrio, nem a falta nem o excesso de qualquer nutriente é bom. Carboidratos, proteína, lipídeos, minerais e vitaminas devem ser consumidos, cada um tem a sua função, que é essencial para que o corpo funcione bem.

2) o carboidrato tem a função de fornecer energia e as proteínas tem uma função estrutural. Não consumindo o carboidrato estamos fazendo com que a proteína que faz parte da estrutura corporal(músculos) desvie sua função e vá gerar energia.

3) Sem o carboidrato você não terá muita energia para praticar atividade física e para a manutenção de suas funções vitais.

4) a glicose, proveniente do carboidrato, é a única fonte de energia para o cérebro.

5) a deficiência de carboidrato produz corpos cetônicos que causam, entre outros problemas, o mau hálito.